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酵素推薦!最營養好喝的酵素!小先草本鳳梨酵素~先河GOGO

酵素是許多名人保健的秘方,之前常聽到有人推廣喝醋、吃酵素,而酵素與醋又有什麼不同呢?醋的口感比較嗆鼻而酵素的口感溫和,而醋的製程方式比較單一,只需醋酸菌種易於控制,而酵素需培育益菌菌種,加上長時間監控,因此製程的難度高 ; 醋對人體的好處是增加腸胃消化與中和體內PH值,酵素對人體的好處除了腸道方面更能調節新陳代謝與中和體內PH值。最近常常熬夜追劇、寫部落格,步入冬天也開始大吃大喝的,消化系統亂七八糟,也常感到疲累,需要好好調整自己的消化道問題,之前喝過一般的果醋,味道刺鼻又嗆口,喝了一杯就擺放在冰箱原封不動了!一直到喝過小先草本鳳梨酵素才知道酵素喝起來那麼順口,而且超好喝的!(閱讀全文...)
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【S&B醬料】激推正宗日式咖哩粉、柚子青辣椒醬、生蒜泥醬、辣油,一秒入魂去到日本

因為疫情關係都無法出國,實在好想念日本!就用料理來慰藉一下日本旅遊魂吧!到日本必吃咖哩、拉麵和居酒屋料理,尤其特別愛日本的醬料,不管沾什麼都好好吃!這次來介紹日本餐廳都會看到的【S&B醬料】紅罐咖哩粉、柚子青辣椒醬、生蒜泥醬、辣油。(閱讀全文...)
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【HerherS TKP 頂級不沾瓷】奈米釉面耐高溫,餐桌美學新境界

最近讀到一篇文章,是關於家庭中的儀式感,生活中的儀式對於家庭的氣氛能帶來和諧與溫馨,而餐桌上的儀式感,也是在用餐氛圍中重要的一環。餐桌上可以一個人、兩個人、一群人,用餐的方式不同,餐具的使用也必須相互配合,才能吃得盡興,大部份時候在家都是以家常菜居多,因此使用的都是中式餐盤,偶爾煮西餐卻沒有合適的餐盤,感覺像是少了什麼一樣,這就是該升級餐桌美學的時機了。(閱讀全文...)
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【好書推薦】做一個讓歐巴心動的便當料理!韓式家常便當:118款韓食主菜x湯品醬料x醃漬小菜x點心x異國輕食料理

韓劇女主角總是親自幫歐巴做便當,便當美味又吸睛,悄悄的融化了男主角的心,好想也做一個讓歐巴心動的便當喔!韓式家常便當:118款韓食主菜x湯品醬料x醃漬小菜x點心x異國輕食料理除了約會便當,閨蜜野餐、小朋友便當、減肥便當、聚餐下酒菜...這本書的食譜都一網打盡,本書作者盧愛利노애리是道地的韓國人,在大學時主修食品營養,之後設立料理課程,正式走上料理這個行業。曾有四年時間在私人料理研究所擔任首席研究員,開發材料以符合現狀和美味的菜單,累積增加實務經驗。此後在各媒體教授料理課程,以及在食物成分(Food Content)節目負責菜單開發,外食菜單顧問等工作。 (閱讀全文...)